-
ΣΟΥΠΑ ΦΑΚΕΣ
(06/03/2012
publié dans : ΜΕ ΟΣΠΡΙΑ
)
SOUPE GRECQUE DE LENTILLES (Après la photo) Υλικά : 1 λ νερό 150 γρ φακές 1 ντομάτα ψηλοκομμένη 1 καρότο σε ροντέλες 1 σκελίδα σκόρδο 1 κρεμμύδι ψηλοκομμένο 1 φύλλο δάφνη αλάτι ε&lam ... -
-
ΒΕΛΟΥΤΕ ΑΠΟ ΠΟΤΙΜΑΡΟΝ ΚΑΙ ΚΑΝΕΛΑ
(01/03/2012
publié dans : ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
)
VELOUTE DE POTIMARRON (Après la photo) Υλικά : 600 γρ ποτιμαρόν 1 μεγάλο κρεμμύδι λίγο βούτυρο 1 λίτρο ζωμό 1 κουταλάκι κανέλα 1/2 κουταλάκι ζάχαρη αλάτι πιπέρι Εκτέλεση : Βγάζουμε τη &phi ... -
ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΦΥΛΛΑ ΑΠΟ ΡΑΠΑΝΑΚΙΑ
(17/01/2012
publié dans : ΠΡΩΤΟΤΥΠΕΣ
)
POTAGE AUX FANES DE RADIS (après la photo) Υλικά : τα φύλλα ενός δεματάκι ρεπανάκια βιολογικής καλλιέργειας 1 μεγάλη πατάτα σε μικρούς κύβους 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκ ... -
ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑ ΚΑΙ ΚΑΣΤΑΝΑ
(15/10/2011
publié dans : ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
)
SOUPE DE POTIRON AUX CHATAIGNES (après la photo) Υλικά : 1 πατάτα 500 γρ κόκκινη κολοκύθα καθαρισμένη 300 γρ βρασμένα κάστανα καθαρισμένα 2 λίτρα ζωμό αλάτι Εκτέλεση : Κόβουμε την πα& ... -
ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ
(21/09/2010
publié dans : ΜΕ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ
)
SOUPE AUX NOISETTES (après la photo) Υλικά : Για 4 άτομα 3 καρότα κομμένα σε ροντέλες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 6 κουταλιές της σούπας κοπανισμένα φ&omicro ... -
ΡΕΒIΘΙΑ ΣΟΥΠΑ
(14/08/2010
publié dans : ΜΕ ΟΣΠΡΙΑ
)
SOUPE CITRONNEE AUX POIS CHICHES (après la photo) Υλικά : 500 γρ ρεβίθια ξερά 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κουταλιές σούπας σόδα μαγειρικής 1 φύλλο δάφνης 100 γρ ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι ρίγ ... -
ΧΟΡΤΟΦΑΓΙΚΗ ΜΑΓΕΙΡΙΤΣΑ
(02/04/2010
publié dans : ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
)
SOUPE DE PAQUES VEGETARIENNE (après la photo) Υλικά : Για 4-6 άτομα ελαιόλαδο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε λεπτά φετάκια 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 500 γ μα& ... -
ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΟ ΛΑΧΑΝΟ
(11/02/2010
publié dans : ΜΕ ΖΥΜΑΡΙΚΑ
)
SOUPE DE CHOU ROUGE (après la photo) Υλικά :Για 4 άτομα 1/2 κόκκινο λάχανο (περίπου 300 γ) 1 λεμόνι 1,5 λ ζωμός λαχανικών 1 μικρή δέσμη φρέσκο κόλιανδρο κομμένο 1/2 κουταλάκι του γ&lambd ... -
ΒΕΛΟΥΔΙΝΗ ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΜΠΡΟΚΟΛΑ ΚΑΙ ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ
(01/02/2010
publié dans : ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
)
VELOUTE DE BROCOLI ET CHOU FLEUR (après la photo) Υλικά :Για 4 άτομα 500 γ ακρούλες μπρόκολο ή/και κουνουπίδι 2 μεγάλα κρεμμύδια χοντροκομμένα 1 λ γάλα 1 κουταλάκι κύμινο 4 κουταλιές ε&la ... -
ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΡΕΒΕΣ ΚΑΙ ΜΕΛΙ
(27/01/2010
publié dans : ΠΡΩΤΟΤΥΠΕΣ
)
SOUPE DE NAVETS AU MIEL (après la photo) Υλικά :Για 6 άτομα 4 μικρές ρέβες σε κύβους 4 μικρές πατάτες σε κύβους 1 μεγάλο κρεμμύδι σε κύβους 300 μλ ζωμός κότας 1 φύλλο δάφνης 1 κ&lambda ... -
ΤΑΧΙΝΟΣΟΥΠΑ ΜΕ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ ΚΑΙ ΑΝΗΘΟ
(24/01/2010
publié dans : ΜΕ ΖΥΜΑΡΙΚΑ
)
SOUPE AU TAHIN A L'ANETH ET OIGNONS VERTS (après la photo) Υλικά : Για 4 άτομα 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ή σησαμέλαιο 5 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε λεπτά φετάκια 1 φλιτζ. άνη& ... -
ΣΟΥΠΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ
(22/01/2010
publié dans : ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
)
SOUPE DE TOMATE (après la photo) Υλικά :Για 2 άτομα 5 μεσαίες ντομάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδου 0,5 λ ζωμός κότας 10 φύλλα βασιλικού 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 5 cl κρέ& ... -
POYMANIA : ΣΟΥΠΑ ΑΒΓΟΛΕΜΟΝΟ ΜΕ ΦΑΣΟΛΙΑ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΟ
(21/01/2010
publié dans : ΤΑΞΙΔΙΑ
)
ROUMANIE : SOUPE CITRONNEE AU CHOU ET HARICOTS BLANCS (après la photo) Υλικά : Για 6-8 άτομα : 250 γ άσπρα μικρά φασόλια 2 κρεμμύδια 100 γ καπνιστό μπέικον 500 γ λάχανο 2 καρότα 2 κ&o ... -
ΒΕΛΟΥΔΙΝΗ ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΤΣΟΥΚNIΔΑ
(18/01/2010
publié dans : ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
)
POTAGE AUX ΟRΤΙΕS (après la photo) Υλικά : 150 γ τσουκνίδα καθαρισμένη 350 γ πατάτες σε μικρούς κύβους 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουταλιά βούτυρο 1 λ νερό ή ζωμό λαχανικών κα ... -
ΚΟΤΟΣΟΥΠΑ ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟ
(14/01/2010
publié dans : ΜΕ ΚΡΕΑΣ
)
SOUPE CITRONNEE AU POULET (après la photo) Υλικά : 1 μικρό κοτόπουλο 6 κούπες νερό 2 καρότα 2 κρεμμύδια 1 μικρό πράσο 1 φύλλο δάφνης γαρύφαλα αλάτι, πιπέρι 1/3 κούπας ρύζι Κα& ... -
ΓΙΟΥΒΑΡΛΑΚΙΑ ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟ
(10/01/2010
publié dans : ΜΕ ΚΡΕΑΣ
)
SOUPE CITRONNEE DE BOULETTES DE VIANDE (après la photo) Υλικά : Για μια εικοσαριά γιουβαρλάκια : 300 γ μοσχαρίσιο κιμά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 κουταλιές της σούπας ρύζι 1 δεματάκι άνη ... -
ΒΕΛΟΥΔΙΝΗ ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ
(06/01/2010
publié dans : ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
)
POTAGE AUX EPINARDS (après la photo) Υλικά : 200 γ σπάνακι καθαρισμένο 600 γ πατάτες σε κύβους 1 κουταλάκι βούτυρο 1,5 λ νερό αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση : Ζεσταίνουμε το βούτυρο και σ&omic ... -
ΒΕΛΟΥΔΙΝΗ ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΠΡΑΣΑ
(05/01/2010
publié dans : ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
)
POTAGE AUX POIREAUX (après la photo) Υλικά : 1 πράσο σε ροδέλες 2 πατάτες σε κύβους 1 κουταλάκι βούτυρο 1 λ νερό αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση : Ζεσταίνουμε το βούτυρο και σοτάρουμε το πρά&si ... -
ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΣΙΚΟΡΕ
(04/01/2010
publié dans : ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
)
SOUPE AUX ENDIVES (après la photo) Υλικά : 1 σικορέ ψιλοκομμένο 1/2 κουταλάκι βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι 1 κουταλιά της σούπας λευκό κρασί 1 κούπα γάλα 1 κούπα νερό αλ ... -
ΒΕΛΟΥΔΙΝΗ ΣΟΥΠΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΚΟΛΟΚΥΘΑ
(02/01/2010
publié dans : ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
)
VELOUTE DE CHAMPIGNON ET BUTTERNUT (après la photo) Υλικά : 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένη 500 γρ φρέσκα μανιτάρια ψιλοκομμένα 400 γρ κολοκύθα καθαρισμένη 0,6 &lambda ... -
ΣΟΥΠΑ ΑΜΥΓΔΑΛΩΝ
(01/01/2010
publié dans : ΜΕ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ
)
SOUPE AUX AMANDES(après la photo) Υλικά : 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 110 μλ αμύγδαλα ξεφλουδισμένα 440 μλ λευκό ψωμί σε τετράγωνα 1 εκατοστού 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανός ψι&l ...
ΚΑΛΩΣΗΡΘΑΤΕ
L'INDEX DES 1001 SOUPES
1001 ΣΟΥΠΕΣ
- ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ (10)
- ΜΕ ΚΡΕΑΣ (2)
- ΜΕ ΟΣΠΡΙΑ (2)
- ΜΕ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ (2)
- ΜΕ ΖΥΜΑΡΙΚΑ (2)
- ΤΑΞΙΔΙΑ (1)
- ΠΡΩΤΟΤΥΠΕΣ (2)
